Matcha Probierpaket - Starter Set

Zutaten: 100 % BIO Matcha, Ceremonial Grade, Okumidori 1. Ernte

Charakter: Ein fein abgestimmter Tee mit samtiger Cremigkeit, angenehmer Milde die den Gaumen auf einzigartige Weise verwöhnt.

Gebiet: Kyoto (Wazuka), Japan

Ernte: 1. Ernte, 2025

Dämpfung: kurz (ca. 10-20 Sekunden)

Beschattung: Vollbeschattung, 2-4 Wochen vor der Ernte

Vermahlung: Traditionelle Granit-Steinmühle in Kyoto

Qualität: Ceremonial Grade 1. Ernte Okumidori BIO

Unser biozertifizierter Matcha besticht durch seine fast neongrüne Farbe, seinem süßlichen, cremigen Geschmack - frei von jeglicher Bitterkeit!

Hinweis: Bitte kühl und trocken lagern!

Matcha ist ein hochwertiger, pulverisierter grüner Tee aus Japan. Im Gegensatz zu normalem Grüntee, bei dem die Blätter aufgegossen und anschließend entfernt werden, wird beim Matcha das ganze Teeblatt zu feinem Pulver vermahlen und mit Wasser aufgegossen. Dadurch nimmt man alle Nährstoffe des Teeblatts auf.

1. 1 gestrichener TL Matcha (2 Chashaku Bambuslöffel) in eine Schale geben.
2. Etwas Wasser (ca. 80 ml) zugeben und mit Hilfe eines Matcha-Besens (Chasen) cremig rühren ( Z-förmige Bewegungen).
3. Mit der aufgeschäumten Milch den Matcha auffüllen und genießen.