Brekky Protein Pancake

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Zutaten

  • 100g Haferflocken
  • 300ml pflanzliche Milch
  • 1 reife Banane
  • 15g Vanilla Protein

Zubereitung

  1. Haferflocken in einem Mixer grob zu “Hafermehl” schreddern
  2. Pflanzendrink und Proteinpulver dazugeben
  3. Banane grob schneiden, hinzufügen und mixen
  4. 15 Minuten quellen lassen
  5. Öl in eine Pfanne geben und ein Teil des Teigs in die Pfanne geben
  6. Von jeder Seite rund 2 Minuten backen
  7. Viel Spaß beim Genießen!